Швейцарский шоколад

Несмотря на конкуренцию, швейцарский шоколад уверенно занимает лидирующие позиции на мировом рынке. Первая фабрика по изготовлению твёрдой плитки появилась именно в Швейцарии в 1820 году. Жители потребляют лакомство в большом количестве. Статистика показывает, что один швейцарец съедает примерно 12 кг шоколада за год. Внушительные цифры. С чем это связано? Высочайшее качество, натуральные ингредиенты, широкая палитра вкусов – основные признаки, которыми характеризуется швейцарская продукция. Отзывы покупателей сводятся к тому, что мастерство кондитеров в действительности заслуживает внимания.

В чём отличия от других брендов?

Настоящий швейцарский шоколад производится по рецептам, которые мастера хранят в тайне. Однако производители отмечают присущие качественному товару черты. По этим характеристикам можно с лёгкостью отличить оригинальный продукт от подделки:

  • у швейцарского шоколада самое большое содержание какао масла;
  • в швейцарский молочный шоколад вмещается только местное молоко с горных Альп;
  • закупка элитного сырья (бобов) производится в Эквадоре, Венесуэле, острове Мадагаскар;
  • десерт обладает тонким, приятным кремовым послевкусием;
  • плитка шоколада имеет глянцевую поверхность, при разломе издаёт характерный хруст;
  • ломтик сразу тает во рту, не прилипает к нёбу, зубам, лишён посторонних привкусов;
  • срок хранения составляет около 6 месяцев, так как натуральные составляющие не подлежат долгому сбережению.

 

Состав

Лучший швейцарский шоколад содержит какао масло, тертое какао (порошок), лецитин, сахар, ваниль. Применение искусственных красителей, ароматизаторов недопустимо. Среди добавок присутствуют природные компоненты – глюкоза, пектин. Примечательно, производством занимаются только мужчины. На предприятии женщины принимают участие в фасовке. Интересно, каким образом этот принцип влияет на конечный результат?

 

Наименование

Шоколад в России представлен тремя видами. Швейцарский горький шоколад содержит максимальный процент какао-бобов (40-60 %), обладая изысканным, элегантным букетом. Молочный – нежная сладость с неподражаемым сливочным ароматом. Белый - не вмещает перемолотых ягод, воплощая утончённую сладкую композицию.

 

Сладкая «пирамида» Швейцарии

Мастерский маркетинговый ход – швейцарский шоколад в форме пирамиды Toblerone. Треугольная упаковка появилась в 1908 году. Что вдохновило основателя компании на интересную геометрию батончика? Возможно, изображённая на фото этикетки гора Маттерхорн. Узнаваемая всему миру торговая марка представлена в каждом местном магазине. Неповторимое сочетание нуги, миндаля, мёда превосходно раскрывается в ансамбле с горьким, белым, молочным десертом. Запатентованная Теодором Тоблером рецептура не имеет аналогов, с давних лет считается эталоном кондитерского искусства.

 

Стоимость швейцарских шоколадок

Сколько стоит хорошее лакомство Швейцарии? Относительно высокая цена определяется отборными бобами. Добросовестные фабрики закупают сырьё у поставщиков, следящих за санитарными условиями хранения, транспортировкой. Дорогой продукт славится яркими ароматическими свойствами, достигаемыми в процессе обжарки, помола зерен.

Где купить швейцарский шоколад? Подлинный товар реализуют розничные, оптовые сети. Выгодное решение – заказать швейцарский шоколад в интернет магазине в городе Москва. Вы получите существенную экономию финансов при покупке плиточных изделий. Магазин ShopKofe предлагает клиентам любой вид доставки – курьерские, транспортные службы, почта России. Возможен самовывоз заказа из нашего офиса в Москве.

Вы смотрели
Каталог
Цена
от
до
Бренд
0 Корзина: 0 руб