Hausbrandt

Пленяющий аромат, сбалансированный вкус и запоминающееся послевкусие – качества, присущие каждому совершенному бленду кофе Hausbrandt. Итальянская компания популярна далеко за пределами страны. Производитель уверен, что секрет успеха заключается в неукоснительном контроле за каждым этапом производства – от выбора поставщика зернового кофе до бережного обжаривания и фасовки зёрен в вакуумные пакеты с обратным дегазационным клапаном.

Несколько слов об истории бренда

Основатель компании Херманн Хаусбранд в 1892 году стал заниматься продажей обжаренного кофе. Предприниматель с лёгкостью решил вопрос по хранению и транспортировке кофе Hausbrandt в зернах. Именно он первым предложил покупателям кофе Хаусбрандт в фабричной упаковке – металлической банке. В 1935 году бренд выпустил знаменитую чашку, которая по сегодняшний день используется в дизайне современных сервизов торговой марки Италии.

Особенности производства

Кофейное сырьё проходит визуальный и лабораторный анализ! Соответствующие стандартам качества зерна обжариваются по специальной технологии – медленная обжарка. Свежеобжаренный кофе подвергается охлаждению. После этого осуществляется повторная проверка в лаборатории для оценки вкусовых и ароматных характеристик кофе в зернах Хаусбрандт.

На российском рынке предложен зерновой Hausbrandt двух степеней обжарки:

  • слабая – отличный выбор для тех, кто предпочитает нежный аромат и невысокую крепость напитка;
  • средняя – традиционный выбор почитателей яркого аромата и насыщенного послевкусия.

Мастерство купажирования

Совершенные купажи – это моносортные смеси арабики или бленды, изготавливаемые на основе арабики и робусты в разном процентном соотношении. В линейке итальянского кофе каждый кофеман найдёт свой любимый напиток. Hausbrandt Эспрессо безупречно сочетается с молоком или сливками. Цена за упаковку Espresso 1 кг доступна для любого бюджета. Элитный Hausbrandt Gourmet отличается элегантным пряным и цитрусовым ароматом, идеально подходит для заваривания чёрного кофе, благодаря чему заслуженно получает многочисленные положительные отзывы поклонников бренда.

В состав купажей входят отборные сорта кофе (арабика/робуста, %):

  • 100 % арабика – фруктовые и сладкие ноты, приятная кислинка, запоминающийся вкус и аромат;
  • 90/10 – едва уловимая горечь, интенсивные ароматные и вкусовые качества, карамельные оттенки;
  • 80/20 – изысканный букет, в котором раскрываются ноты какао, карамели, мёда и шоколада;
  • 70/30 – высокая крепость, аромат зерновых и поджаренного хлеба, долгое послевкусие;
  • 50/50 – выраженная сладость, дополненная букетом горького шоколада и лакрицы, насыщенный аромат;
  • 20/80 – аромат пряностей, вкус шоколада, длительное и восхитительное послевкусие с нотками какао.

Особые купажи

Кофе Hausbrandt Espresso – классическая смесь для приготовления утреннего эспрессо в кофемашине. Hausbrandt Decaffeinato обладает деликатным вкусом, ароматом сухофруктов и шоколадным послевкусием. Декофеинизированный состав даёт возможность наслаждаться чашкой бодрящего напитка в любое время суток и при наличии противопоказаний к употреблению кофеина. Премиальный кофе Vitage поставляется производителем только в две страны, его можно купить в России и Англии. Бленд состоит из 6 сортов арабики, что придаёт ему уникальный тонкий вкус.

Мы находимся в Москве, доставляем заказы в любой регион Российской Федерации. Доставка осуществляется почтой, транспортными и курьерскими службами. Оплата принимается удобным для вас способом.

Вы смотрели
Каталог
Цена
от
до
Страна
0 Корзина: 0 руб