Ароматный бодрящий напиток приносит истинное наслаждение и заряд бодрости, но только при соблюдении определённых ограничений. Как превратить кофепитие в полезный для здоровья ритуал? Безусловно, определив допустимую норму – сколько кофе в день можно пить именно вам.
Заядлые кофеманы уверены, можно выпить кофе в количестве 6 чашек, чувствуя себя хорошо. Другие упорно твердят, его нужно пить дозировано – не превышая 1 порцию в сутки. Медики и эксперты не пришли к единой позиции в вопросе – сколько чашек кофе можно пить в день? Предлагаем найти ответ самостоятельно, вооружившись следующей информацией.
Объём имеет значение
Приготовление традиционного черного кофе и кофейных аперитивов происходит на основе стандартных рецептов, включая использование ёмкостей заявленного объема. Как показывает практика, установленные правила нередко претерпевают изменений, особенно в процессе ручного приготовления, заваривания растворимого кофе.
Словосочетание «чашка кофе» правильно трактуется в зависимости от разновидности напитка:
- эспрессо – маленькая чашка (70-80 мл);
- американо – средняя посуда (200-250 мл);
- каппучино – фарфоровая емкость (180-220 мл);
- латте – большие бокалы (260-360 мл).
Первый критерий выявили – объём порции конкретного кофейного аперитива. Давайте посмотрим дальше.
Норма потребления: делаем расчёт
Согласно многочисленным исследованиям, безопасная разовая доза кофеина равна 200 мг, суточная – 400 мг. Указанное количество компонента допустимо употреблять здоровому человеку. Учитывая особенности человеческого организма (возрастная категория, уровень активности) показатели варьируются.
Чтобы определить, сколько кофе можно пить в день, рассмотрим приблизительные цифры – содержание алкалоида в популярных напитках (мг):
- эспрессо – 80-135;
- американо – 70-80;
- капучино – 70-80;
- латте – 50-70;
- декофеинизированный – 3-4;
- растворимый – 70-100.
Руководствуясь полученными сведениями, вы примерно рассчитаете, какой вид напитка и сколько раз в день можно позволять без ущерба здоровью. Обратите внимание, кофеин содержат другие продукты (шоколад, чай), что надо принимать, рассчитывая собственную норму.
Декофеинизированные смеси
Минимальное содержание кофеина (около 4 мг/порцию) достигается путём многократной обработки зёрен. Они сохраняют насыщенный вкус и аромат, являются источником ценных элементов. Для этого кофе существует определенная ежесуточная норма – 4 кружки по 200 мл, что связано с содержанием природных кислот, сахара, других составляющих.
Учитываем возраст
Вы получите совершенно безопасную долю кофеина, планируя выпивать в день 1 чашечку бодрящего напитка. При отсутствии серьёзных проблем в работе желудка, сердечно-сосудистой системы, гипертонии весьма полезно пить в большем объёме – 3-4 чашечки. Лимит считается оптимальным. Воздействие становится менее благоприятным при переходе границы в 6 порций.
Сколько чашек кофе в день безвредно взрослым людям рассмотрели. Поговорим о подростках. Им можно пить кофе в возрасте не менее 14 лет. Важно ограничить ребёнка в потреблении алкалоида – максимальная величина до 200 мг в неделю. Рекомендуется добавлять сливки (молоко), контролировать состояние организма после выпитой порции. При появлении отрицательных реакций следует отказаться (снизить) от употребления тонизирующего напитка.
Беременность и ограничения
Вредно или полезно пить кофе в период вынашивания ребенка? Ученые и исследователи пришли к такому выводу: женщины, которые пьют ежедневно более четырёх порций кофе, подвержены опасности гибели плода, рождению малыша с нарушениями в будущем развитии. Предельно допустимой мерой считается не более 100 мг кофеина в сутки. Окончательное решение принимает женщина, опираясь на рекомендации врача-гинеколога и ряд факторов: общее состояние здоровья, возраст, особенности питания, уровень активности.
Сколько чашек кофе можно выпивать будущей маме? Вопрос сугубо индивидуальный. Однозначно, не более одной чашки, максимально – трёх. Нежелательно пить кофе в день, когда рацион беременной женщины дополнен продуктами, содержащими кофеин. При повышенном артериальном давлении, токсикозе он противопоказан. Необходимо добавлять молоко во избежание дефицита кальция – чай, кофе способствуют его вымыванию из костей.
Интересные факты
Приведём результаты глобальных исследований: как число порций кофейного аперитива влияет на сердечную и нервную системы:
одна – насыщение крови кислородом, как следствие, укрепляются стенки артерий;
две – угнетение воздействия белков на головной мозг, как результат, снижается риск появления болезни Альцгеймера;
три – минимизация вероятности возникновения мочекаменного заболевания, рака яичников;
четыре – уменьшение опасности развития диабета, раковых образований предстательной железы, ротовой полости, гортани;
пять – отсутствие проблем с работоспособностью печени.
Принципы правильного кофепития
Определив индивидуальный предел – сколько раз можно наслаждаться любимым напитком, следуйте простым правилам. Итогом станет истинное наслаждение, приносящее пользу.
- Не пейте кофе натощак. Оптимальное время – сразу после еды или через час-полтора. Кофепитие дополняется вкусным десертом в перерывах между приёмами пищи.
- Отдавайте предпочтение зерновому (молотому) кофе. Натуральные перемолотые зерна обладают весомыми плюсами – яркими вкусовыми и ароматными качествами, содержат в составе массу полезных веществ (антиоксиданты, витамины, калий, магний, ниацин).
- Не переходите границу в 6 кружек, иначе чувствительность к кофеиновому влиянию снижается. Старайтесь соблюдать установленный лимит – сколько можно кофе в день вам для хорошего самочувствия.
- Пейте кофе за 4-5 часов до сна. Известно, ускорение обменных процессов и кратковременное возбуждение способно привести к бессоннице, соответственно, мешает крепкому сну, полноценному отдыху.
Надеемся, вы определили свою границу – сколько можно чашек кофе в день выпивать вам, ощущая прилив сил, энергии, бодрости. Напоследок добавим, полезными свойствами обладают качественные зёрна и молотый кофе, фасуемые в фирменные вакуумные упаковки, пакеты с клапаном, жестяные банки производителя. Старайтесь не злоупотреблять растворимым напитком.
