Кофе со льдом

Опубликовано: 31.07.2016

Кофе всегда был и будет самым популярным напитком. Его пьют во всех странах, но не все знают, что его употребляют не только в горячем виде, но и в холодном. Особенно приятно выпить кофе со льдом в жаркий летний день – он по настоящему освежает и бодрит. 

Существует огромное количество рецептов «холодного» кофе на любой вкус. Вы можете дополнить его различными сиропами, ликерами, молоком или сливками и даже крепкими спиртными напитками. Вы можете создать свой собственный рецепт, который по вкусу подходит именно вам – экспериментируйте и у вас все получится!

 

Ореховый кофе

orehovi-kofe.jpg

Составляющие:

  • кофе молотый – 1 ч. ложка
  • миндальный экстракт – 0,5 ч. ложки
  • корица – 1 ч. ложка
  • вода – 100 мл
  • лед – 4 кубика
  • сахар – 0,5 ч. ложки
  • миндальные лепестки – 1 ст. ложка
  • молоко – 100 мл

Нужно смешать свежезаваренный кофе с молоком и добавить миндальный экстракт. По вкусу добавьте сахар и лед. Для приготовления напитка лучше использовать высокий бокал, а для украшения напитка присыпьте его корицей и миндальными лепестками.

 

Кофе фраппе

frappe.jpg

Компоненты:

  • свежезаваренный кофе – 150 мл
  • измельченный лед – 1 ст. ложка
  • молоко – 50 мл
  • сироп апельсиновый или вишневый – 1 ч. ложка
  • дольки апельсина – для украшения 

Frappe переводится с французского как охлажденный, соответственно речь идет про охлажденный кофейный напиток. Фраппе готовится при помощи миксера или блендера – перемешиваются одна или две порции кофе, лед, сахар и небольшое количество молока, до образования пены. По вкусу добавляют сиропы апельсиновый или вишневый, а украшается напиток дольками апельсина.

 

Кофе с текилой и льдом 

ice-coffee-tekila.jpg

Составляющие:

  • крепкий эспрессо – 150 мл
  • текила – 30 мл
  • лайм маленький – 1 шт.
  • лед – 4 куска

Варим эспрессо и оставляем его остывать до комнатной температуры. Тем временем в бокал добавляем несколько кусочков льда и заливаем кофе. Нарезаем лайм тонкими дольками и кладем сверху напитка. По вкусу добавляем текилы и наслаждаемся напитком.

 

Традиционный кофе со сливками

kofe so slivkami

Ингредиенты:

  • кофе молотый – 1-1.5 ч. ложка
  • сахар – 1 ч. ложка
  • взбитые сливки – 1 ст. ложка
  • корица

Варим кофе в турке или кофемашине из расчета 1-1,5 ложки на 200 мл воды. Добавляем немного сахара и выкладываем сверху взбитые сливки. Посыпаем корицей для придания напитку аромата. 

 

Кофе по-восточному

kofe po vostochnomy

Составляющие:

  • Чашка свежезаваренного молотого черного кофе
  • Полчашки сгущенного молока
  • 5 кубиков льда

Заварите кофе так, как вы больше всего любите. Затем в чашку залейте сгущенное молоко. Потом добавьте горячий кофе, помешивая, пока не получите однородную массу. Дальше вы берете стакан, засыпаете его льдом и поверх него выливаете приготовленный кофе. Чтобы кофе окончательно охладилось, помешивайте напиток длинной ложкой или же трубочкой. Как украшение при подаче к столу, вы можете использовать коктейльные вишенки или же дольки апельсина.

Каталог
Цена
от
до
0 Корзина: 0 руб
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.