Культура распития чая ведёт свои корни в далёкое прошлое. Древние китайцы и индийцы открыли для себя невероятный вкус и аромат чайного напитка и с тех времён он являлся их неразрывным спутником. С постепенным проникновение арабских и европейских купцов на Восток данный товар стал распространяться по всему миру. Жители Европы по достоинству оценили вкус диковинного напитка. В Средние века чай был большой редкостью и простолюдин не мог себе его позволить. Большие расстояния и небольшие поставки предопределили невысокое потребление чая в этом регионе.
