Rioba – 100% отборной арабики для ценителей кофе. Требует особого мастерства бариста при приготовлении, но при правильной работе дает изысканный элегантный вкус.
Упаковка кофе Rioba полностью соответствуют требованиям ресторанного бизнеса: пакет весом 1 кг помогает оптимизировать заказы, а удобный дегазирующий клапан служит для быстрого и эффективного удаления накопленного внутри упаковки газа СО2. Кроме того он надежно изолирует содержимое от внешнего кислорода, влажности и загрязнения, а также позволяет насладиться ароматом кофе еще до покупки, одновременно удерживая попадание воздуха внутрь упаковки. А привлекательная цена позволит снизить издержки без потери качества.
Для обжарки кофе Rioba используется традиционный метод «медленной обжарки» с помощью газовых обжарочных машин. Каждый ростер вмещает около 360 кг кофе, что позволяет добиться стабильного вкуса и качества. Кофе Rioba обжаривается при 210-220 градусах 12-15 минут. Зерновой кофе пакуется в течении 10 часов после обжарки.
