Приготовленный кофе в зернах стал для итальянцев символом уютной обстановки счастливой жизни, дающий массу положительных эмоций и наслаждения. Это кофеманы, которые создали целую отрасль по переработке кофейных зерен во вкуснейший и ароматный напиток.
В Италии много компаний, занимающихся переработкой качественного кофейного сырья. Для многих из них производство огромного количества сортов кофейного напитка является семейным делом. Поэтому они хранят и берегут рецепты помола и обжарки зерен, бережно передают следующему поколению. Итальянцы успешно продвигают культуру кофе на мировом уровне. Лучшими производителями заслуженно признаны Lavazza, Illy, Kimbo, Poli, Motinari, Carraro, Paulig. Все они для своего производства отбирают только кофейные зерна лучших сортов арабики и робусты. Следующая стадия - это специальная обжарка зерна, создающая неповторимый купаж и манящий аромат. Этот процесс у каждого свой и хранится в строжайшем секрете. Поэтому продукт на выходе получается высочайшего качества и уникального вкуса. Чтобы оценить все его достоинства, нужно купить кофе в зернах, Италия не подведет любителей этого напитка своими брендами.