Почитатели натурального черного кофе средней крепости выбирают кофейное устройство капельного типа. Причина понятна – надежность в использовании и простота принципа работы устройства позволяют готовить большой объем напитка. Главный плюс: брендовые производители предлагают помеленный кофе для капельной кофеварки в широком ассортименте, чтобы готовить традиционный американо.
Выбираем степень обжарки
Используя автоматические кофемашины, получится смело экспериментировать, отдавая предпочтение блендам разной степени термической обработки:
- светлая, слабая обжарка – превосходное сочетание мягкого аромата, «несложных» вкусовых свойств;
- средняя обжарка – золотая середина, позволяющая готовить ароматный кофе со сбалансированным вкусовым букетом;
- темная, сильная обжарка – тандем благородной горечи, длительного послевкусия, оттенки горького шоколада, отлично подходит для аперитивов с молоком.
Выбираем помол
Молотый кофе для кофеварки капельного типа содержит частички среднего или крупного помола. Почему? Время приготовления не слишком быстрое – за короткий промежуток кофейные фракции завариваются в резервуаре, максимально отдавая в воду вкусо-ароматические соединения. Потом задерживаются фильтром, не попадая в напиток.
Гурманы, предпочитающие крепкие напитки, могут купить бленды с помолом зерен ближе к тонкому (мелкому). Тогда в процессе приготовления необходимо выбирать небольшую порцию воды.
Фирменные упаковки: всегда свежий кофе
Покупка молотого в заводских условиях кофе имеет ключевое преимущество – однородный состав полученной смеси. Данный фактор оказывает большое влияние на вкусовые и ароматные качества напитков, сваренных с помощью кофеварок.
Важно понимать: используемые меленые зёрна быстро теряют ароматные свойства после вскрытия оригинального пакета производителя. Выбирайте вес пачки согласно скорости употребления кофе:
- 1000 гр – для большой семьи, кафе, офиса;
- 500 гр – для частого кофепития дома;
- 250 гр – для редкого наслаждения чашкой бодрящего напитка.
Оформляйте заказ лучшего кофе для капельных кофеварок в любом количестве через интернет магазин ShopKofe. Сделаем быструю доставку по всей России. Появятся вопросы – задавайте нашим менеджерам посредством формы обратной связи на сайте или по телефону. Оставляйте отзывы о любимых марках (видах) кофе в карточках товаров. Помогите в выборе другим кофеманам.
