Итальянская кухня – отображение традиций, жизненного уклада жителей страны. Национальные блюда питательные, несложные, быстрые в приготовлении. Кулинары используют в своих рецептах свежие овощи, фрукты, ароматные пряности, целебные травы. Кондитерские изделия привлекают туристов утончённым вкусом, потрясающим видом, оригинальными сочетаниями ингредиентов. Итальянские сладости сравнимы с восточными десертами по содержанию орехов, но в отличие от медовых изделий более мягкие, лёгкие. Лакомства Италии интереснее французских, изысканнее британских.
Из списка традиционных сладостей стоит попробовать:
- плиточный шоколад;
- шоколадные конфеты;
- горячий шоколад;
- сиропы.
Итальянский плиточный шоколад и конфеты
В сравнении с другими европейскими производителями кондитеры создают сладкую, но не приторную продукцию. В чистом шоколаде отчётливо уловимо кофейное зерно, поэтому изделия великолепно подходят к чашке свежезаваренного кофе. Лесной орех, фундук, курага, инжир – излюбленные лакомства итальянцев. Ferrero Rocher – популярный мировой бренд.
Итальянский горячий шоколад
Порошкообразные смеси отличаются безукоризненным ароматом. Приготовленные напитки покоряют глубиной сливочного, бархатистого вкуса. Продукт на основе натурального какао дополняется сахаром, молоком, зефиром, алкоголем, не теряя присущих сладости оттенков. Он подходит для получения горячих/холодных коктейлей.
Итальянские сиропы
Наполнители не содержат искусственные ароматизаторы, соответственно, подчёркивают тонкий вкус кофе, чая. Их можно купить для сладкой выпечки, приготовления мороженого, оригинальных напитков. Густая консистенция способствует экономичному расходу. Широкий ассортимент наименований – мечта истинного гурмана.
